декабря 6, 2015 
Alex
Льняное масло — это масло полученное из семян льна (linumusitatissimum, латынь.). Оно содержит незаменимые жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, необходимые для здоровья человека: Альфа-линоленовая кислота (АЛК), в организме превращается в эйкозапентаеновую кислоту (ЭПК), и докозагексаеновую кислоту (ДГК), которая является Омега-3 жирной кислотой. Как известно, Омега-3 жирные кислоты содержатся в рыбьем жире.
Польза и вред льняного масла
Некоторые исследователи считают, что льняное масло может иметь такие же полезные свойства, что и рыбий жир. Но организм человека не очень эффективен в превращении АЛК в ЭПК и ДГК. Польза АЛК, ЭПК и ДГК кислот не всегда совпадают. Было выявлено, что Омега-3 жирные кислоты из рыбьего жира уменьшают воспаления и помогают предотвратить некоторые хронические заболевания, такие как болезни сердца и артрит. Исследования дают неоднозначные результаты относительно того что, можно ли использовать льняное масло для тех же нужд. Получать хороший баланс Омега-3 и Омега-6 жирных кислот в рационе питания является очень важным, т.к. эти незаменимые жиры являются примерами полиненасыщенных жирных кислот. Омега-3 жирные кислоты помогают уменьшить воспаления, однако Омега-6 жирные кислоты в больших количествах, наоборот могут нести вред, т.к. они способствуют воспалению. Здоровая диета должна включать в себя примерно в 2 — 4 раза меньше Омега-6 жирных кислот, чем Омега-3 жирных кислот. К примеру, типичная американская диета обычно содержит от 14 до 25 раз больше Омега-6, чем Омега-3 жирных кислот. Многие исследователи считают это существенным фактором роста воспалительных заболеваний в Соединенных Штатах.
Льняное семя является самым богатым растительным источником такой группы химических веществ, как лигнаны. Считается, что они могут быть очень полезны в профилактике рака.
Применение льняного масла для профилактики и лечения заболеваний
Клинические исследования показывают, что льняное масло и другие Омега-3 жирные кислоты могут помочь в лечении при самых разнообразных условиях.
-
Высокий уровень холестерина
Люди, которые соблюдают средиземноморскую диету, склонны иметь увеличенный HDL (хороший) уровень холестерина. Средиземноморская диета акцентирована на рыбе и здоровых жирах, таких как оливковое масло, и имеет правильный баланс между омегой 3 и омегой 6 жирными кислотами. Цельное зерно, корнеплоды и зеленые овощи, ежедневные порции фруктов, рыбы и птицы, оливковое масло и масло канолы, и АЛК (из семян льна, льняное масло и грецкие орехи) также являются частью средиземноморской диеты. Красное мясо и насыщенные жиры не являются частью диеты. Однако, вопрос о том, следует ли принимать добавки льняного семени или льняного масла в капсулах, чтобы помочь снизить уровень холестерина, является открытым. Некоторые небольшие исследования показывают, что это благотворно влияет на уровень холестерина, но одно двойное слепое исследование не обнаружило никаких доказательств того, что эти добавки снижают холестерин.
-
Болезни сердца
Пищевая диета, богатая фруктами, овощами, цельным зерном, орехами или бобами и продуктами богатыми АЛК, может существенно уменьшить рецидив болезни сердца. Один из лучших способов помочь предотвратить и лечить болезнь сердца состоит в том, чтобы соблюдать диету с низким содержанием насыщенных и транс-жиров, и богатую мононенасыщенными и полиненасыщенными жирами (включая омегу 3 жирные кислоты из льняного семени и рыбы). Данные свидетельствуют о том, что люди, которые соблюдают диету богатую АЛК, менее вероятно подвержены сердечным приступам с летальным исходом. АЛК может уменьшить риск ишемической болезни сердца, с помощью различных способов, в том числе делая тромбоциты менее «липкими», уменьшая воспаления, способствуя здоровью кровеносных сосудов, и снижая риск аритмии (нерегулярное сердцебиение). Ряд исследований также показывают, что диета, богатая Омега-3 жирными кислотами, включая АЛК, может понизить кровяное давление. Однако, неясно, будет ли употребление льняного масло в качестве добавки иметь тот же эффект для здоровья сердца.
-
Синдром Шегрена
Предварительные данные свидетельствуют о том, что прием 1-2 г льняного семени в день может улучшить симптомы «сухого глаза» у людей с синдромом Шегрена. Синдром Шегрена — это аутоиммунное состояние, при котором иммунная система атакует железы, вырабатывающие влагу, такие как слюнные и слезные железы.
-
Рак
Исследования показывают, что льняное масло может помочь предотвратить рост опухолей молочной железы. В одном канадском исследовании, исследователи обнаружили, что льняное масло предотвратило рост опухоли груди, скорее всего, благодаря содержанию АЛК. Людям с раком молочной железы не следует принимать никаких пищевых добавок без разрешения врача.
-
Запор
Исследования показывают, что ежедневное употребление льняного семени и льняного масла также эффективны, как и минеральное масло при лечении запоров.
Где купить льняное масло, в аптеке или интернет магазине — отзывы
Льняное масло выпускается в бутылках жидком виде, а также в желатиновых капсулах. Как и любое масло, льняное масло может стать прогорклым, если оно не хранится в холодильнике. Для льняного масла необходима специальная упаковка, потому что оно быстро портится под воздействием тепла, света и кислорода. Высочайшее качество льняного масла достигается при приготовлении его из свежих прессованных семечек, и если оно разливается в темные бутылки, а обрабатывается при низких температурах, в отсутствии света, чрезмерного тепла и кислорода.
Обязательно убедитесь при покупке льняного масла, что производители — это известные компании, которые сертифицируют свои продукты, и продукция не содержит тяжелых металлов, таких как свинец и ртуть.
Сделал небольшой обзор льняного масла в капсулах, которое можно купить в интернет магазине iHerb.com, и составил рейтинг тех продуктов, на которые советую обратить ваше внимание. Льняное масло в жидком виде не рассматриваю, потому что лично сам его не покупаю и вам не советую, т.к. не удобно и не совсем приятно его принимать, а еще одна причина — при каждом открытии крышки происходит окисление масла, образованные оксиды очень вредны для нашего здоровья.
1. Nature’s Way, EFA Gold, льняное масло, 1300 мг, 200 капсул
Лучшее соотношение цены и качества. Nature’s Way имеет собственное производство, специализирующееся на различных добавках и витаминах. Сначала хотел поставить на первое место льняное мало от MRM, но посчитав удельную цену за 1000 мг, получилось 0,058$ и 0,055$ у MRM, как видите незначительная разница, но этот производитель всё таки лучше именно по добавкам и витаминам, чем MRM, который больше специализируется на спортивном питании. Отзывы русских покупателей можете почитать >>здесь
2. MRM, Льняное масло 1000 мг, 90 капсул
Очень хороший вариант для покупки на Ихерб. Лично мне нравится производитель, компания MRM и ее продукты, постоянно покупаю их спортивное питание и различные добавки, в том числе и это масло. Радует цена, всего 4,92$ и то, что продается небольшая банка на 90 капсул, не нужно сразу тратить более значительную сумму, а если нужно большое количество капсул, можно купить 2 или 3 таких банки. В интернет магазине есть льняное масло от Jarrow Formulas (200 капсул за 10$), но в его составе почему-то нет Омега-6-9 жирных кислот, а есть только Омега-3. Если почитать отзывы о Jarrow Formulas, то покупатели пишут, что если разломить капсулу, то льняное масло отдает рыбьим жиром, поэтому есть вероятность что продукт не качественный.
3. Solgar, Льняное масло, 1250 мг, 250 гелевых капсул
Солгар, как многие знают, один из лучших, а может и самый лучший производитель различных добавок для здоровья. Льняное масло у них довольно дорогое, почти 25$ за 250 капсул, хоть и капсулы по 1250 мг — получается почти в 1,5 раза дороже чем MRM и Nature’s Way.
Как принимать льняное масло
Льняное масло получают из семян льна. Оно содержит от 50 до 60% Омега-3 жирных кислот в виде Альфа-линоленовой кислоты (АЛК). Это больше, чем содержится в рыбьем жире, но организм человека не очень эффективно преобразовывает АЛК в жирные кислоты Омега-3, которые есть в рыбьем жире. Так АЛК из льняного семени могут не иметь тех же преимуществ, что и эйкозапентаеновая кислота (ЭПК) и докозагексаеновая кислота (ДГК) из рыбьего жира.
Доза зависит от того, сколько жирных кислот вы хотите получить в своем рационе и при каких условиях вы принимаете льняное масло.
-
Для детей
Поговорите со врачом или педиатром, прежде чем давать льняное масло ребенку до 18 лет.
-
Для взрослых
Нет рекомендуемой суточной дозировки льняного масла. Подходящая доза для вас зависит от ряда факторов и должна быть определена после консультации с врачом. Средняя рекомендуемая дозировка 2-3 капсулы после еды 2-3 раза в день. Если льняное масло используется в жидком виде, помните, что 1 столовая ложка содержит около 12-15 мл и приблизительно 6-7 граммов альфа-линолевой кислоты.
Противопоказания, побочные эффекты и вред льняного масла
Из-за возможных побочных эффектов при взаимодействии с препаратами, вы должны принимать пищевые добавки только под наблюдением квалифицированного врача. Льняное семя может тормозить всасывание пероральных медикаментов или других питательных веществ, если их принимать одновременно. Старайтесь избегать прием льняного семени одновременно с другими лекарствами и добавками.
Организм человека, страдающего диабетом или шизофренией не в состоянии преобразовать АЛК в ЭПК и ДГК, в формы, легко усвояемые организмом. Люди при любых условиях должны получать омега 3 жирные кислоты из пищевых источников, богатых ЭПК и ДГК, таких как рыба. Хотя исследования показали, что регулярное употребление в пищу рыбы (которая содержит Омега-3 жирные кислоты ЭПК и ДГК) может снизить риск дегенерации желтого пятна, недавнее исследование с привлечением двух больших групп мужчин и женщин выявило, что диета, богатая АЛК может существенно увеличить риск данного заболевания глаз. Необходимы дополнительные исследования. До тех пор, люди с дегенерацией желтого пятна должны получать Омега-3 жирные кислоты из источников ЭПК и ДГК (таких как рыба или рыбий жир), а не АЛК. Рыба и рыбий жир может защитить от рака простаты. Но АЛК может способствовать повышению риска рака простаты у мужчин. Необходимы дополнительные исследования. В то же время, мужчины с раком простаты должны получать Омега-3 жирные кислоты из источников ЭПК и ДГК (таких как рыба или рыбий жир), а не АЛК.
Возможные взаимодействия с лекарственными препаратами
Если вы проходите лечение, применяя любые из следующих препаратов, Вы не должны использовать льняное масло (Альфа-линоленовая кислота или АЛК) или другие Омега-3 жирные кислоты без предварительной консультации с вашим врачом.
- Препараты для разжижения крови (антикоагулянты): Омега-3 жирные кислоты могут усиливать эффекты препаратов для разжижения крови, включая аспирин, варфарин (Кумадин), и клопидогрел (Плавикс). Хотя сочетание аспирина и омега-3 жирных кислот может помочь в лечении заболеваний сердца, они не должны приниматься вместе без консультации врача.
- Препараты понижающие сахар в крови: применение добавок омега 3 жирные кислоты могут увеличить уровень сахара в крови, что в свою очередь может увеличить Вашу потребность в лекарствах. Используйте добавку омега 3 жирные кислоты с осторожностью, если вы принимаете следующие препараты, чтобы понизить уровень сахара в вашей крови: • Глипизид (Glucotrol и Glucotrol XL); • Глибурид (Micronase или Diabeta); • Глюкофаж (метформин); • Инсулин
- Циклоспорин: применение омега 3 жирных кислот во время лечения циклоспорином (Sandimmune) может уменьшить токсичные побочные эффекты, которые возникают при лечении пациентов данным препаратом при высоком кровяном давлении и проблем с почками после трансплантации.
- Этретинат и топические стероиды: Добавление Омега-3 жирных кислот (а именно ЭПК) при лечении препаратом этретинат (Tegison) и топическими кортикостероидами могут улучшить симптомы псориаза.
- Лекарства, понижающие уровень холестерина: увеличение в своем рационе количества Омега-3 жирных кислот может помочь более эффективной работе группе препаратов по снижению холестерина, более известных как статины. Эти статины включают в себя: • Аторвастатин (Липитор) • Ловастатин (Mevacor) • Симвастатин (Цукор)
- Нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП): в исследованиях, проводимых на животных, лечение с помощью Омега-3 жирных кислот снижает риск язвы от НПВП, включая ибупрофен (Мотрин или Адвил) и напроксен (Aleve или Naprosyn). Необходимы дополнительные исследования, для того чтобы определить, сможет ли Омега-3 жирные кислоты иметь такой же эффект при лечении людей.
©SportPit-Obzor.ru
